¿Qué es un corte de caja y para qué sirve en tu negocio?

Un corte de caja es la comparación entre el dinero que físicamente hay en tu caja al final del día y las ventas que registró tu sistema, para confirmar que no falta ni sobra nada. Actualizado en abril de 2026. Es el mecanismo más concreto que existe para detectar errores de cobro, gastos no registrados y, en los casos más graves, empleados que cobran sin registrar la venta.

Sin un sistema que registre cada venta en tiempo real, el corte de caja es solo la mitad de la ecuación: tienes el efectivo, pero no tienes el número con qué compararlo.

Don Roberto tiene ferreterías en Monterrey con tres empleados. Cerraba cada semana con la sensación de que el dinero «no alcanzaba», pero sin poder decir exactamente cuándo ni por qué. Su corte de caja era un conteo de billetes al final del día — sin sistema, sin registro de ventas, sin comparación posible. Cuando empezó a usar un sistema POS en la nube, el primer corte le mostró un faltante de $2,400 pesos que llevaba semanas sin detectar.

¿Qué información exacta incluye un corte de caja completo en una tienda?

Un corte de caja no es solo contar los billetes. Un corte completo tiene cinco elementos que juntos te dan el cuadro real de tu día de ventas:

Fondo inicial de caja: el dinero con el que empezaste el día (por ejemplo, $2,000 pesos para dar cambio).

Ventas registradas por método de pago: efectivo, tarjeta, transferencia, MercadoPago — cada uno por separado.

Egresos del día: gastos pagados en efectivo, retiros autorizados o devoluciones a clientes.

Conteo físico del efectivo al cierre: lo que tienes en mano cuando cierras el turno.

Diferencia: la resta entre lo que «debería haber» (fondo + ventas en efectivo – egresos) y lo que contaste.

Esa diferencia es el número que importa. Si es cero, el día cuadró. Si hay faltante, tienes algo que investigar. Si hay sobrante, también: podría ser un error de cambio o una venta registrada dos veces.

El error más común en los cortes manuales es ignorar los pagos con tarjeta y transferencia. Si tus clientes usan distintos métodos de pago en tu punto de venta, todos entran al corte. Un corte que solo revisa el efectivo deja la mitad de tus ventas sin verificar.

¿Por qué el corte de caja es la herramienta más directa para detectar faltantes y robo hormiga en tu negocio?

El corte de caja no es un trámite contable. Es la única manera de saber si lo que hay en tu caja es lo que debería estar — y si no lo es, cuándo ocurrió el problema.

Según la ENVE 2024 del INEGI, el robo hormiga es uno de los delitos más frecuentes en el sector comercio en México, con pérdidas promedio de $55,387 pesos por negocio afectado. La mayoría de esos negocios no lo detectaron a tiempo porque hacían cortes de caja con poca frecuencia — o los hacían sin un sistema que les diera el número de referencia real con qué comparar.

El robo hormiga en caja funciona así: un empleado cobra una venta de $150 pesos, no la registra en el sistema y guarda el efectivo. Al final del día declara que «todo cuadró» — porque él sabe cuánto registró y cuánto tomó. Pero si tienes el reporte de ventas del sistema, ves que falta esa transacción. Ahí está la diferencia.

Sin un sistema POS que registre cada venta, no tienes ese reporte. Solo tienes el conteo del cajero. Un corte de caja sin sistema es tan confiable como la honestidad de quien lo hizo.

Esto no significa desconfiar de todo el mundo. Significa que el control de ventas diarias no puede depender de la memoria ni de la buena voluntad de ningún empleado. Los cortes automáticos eliminan ese punto de falla completamente.

¿Cada cuánto tiempo debes hacer el corte de caja según el tamaño de tu negocio?

La regla es simple: cuanto más frecuente, más útil. El punto de partida depende de cómo opera tu negocio.

Negocio pequeño con un solo cajero: un corte al día, al cierre, es suficiente. Lo importante es que sea constante y que siempre se compare contra el reporte de ventas del sistema.

Negocio con dos turnos o dos cajeros: un corte por turno, al momento del cambio. Así sabes exactamente en qué turno ocurrió cualquier diferencia, y no tienes que adivinar.

Negocio con alto volumen de efectivo: algunos hacen cortes cada pocas horas en días de mucha venta, como fines de semana o temporadas altas. Es más trabajo, pero el riesgo de acumular diferencias grandes durante el día se reduce bastante.

El error más costoso es hacer cortes semanales. Si detectas un faltante de $3,000 pesos el viernes, no puedes saber si ocurrió el lunes o el jueves, ni quién estaba en caja. Los cortes diarios te dan esa información.

¿Qué diferencia hay entre hacer el corte de caja a mano y con un sistema POS automático?

El corte de caja manual y el corte con sistema POS resuelven el mismo problema, pero con una diferencia fundamental: la mitad de los datos.

Cuando haces el corte a mano, cuentas el efectivo físico y tienes un número. Para compararlo, necesitas el total de ventas del día — y si no tienes un sistema que lo calcule automáticamente, construyes ese número desde tickets, notas o el recuerdo de tu cajero. Ahí es donde entran los errores.

Con un sistema de punto de venta, el reporte de ventas ya existe desde el momento en que se registró la primera transacción. Tú solo haces el conteo físico del efectivo — que es la única parte que no se puede automatizar — y el sistema te muestra la diferencia al instante. El tiempo baja de 20-30 minutos a menos de 5.

La otra diferencia es el historial. Un corte manual vive en una libreta: si se pierde o el número está mal anotado, no puedes reconstruirlo. Un sistema POS guarda todos los cortes con fecha, hora, monto y usuario. Puedes revisar el de hace un mes en segundos. Para entender más sobre la diferencia entre merma y faltantes en tu inventario, también es útil tener ese historial disponible.

Si quieres el paso a paso completo, revisa la guía: cómo hacer un corte de caja correcto en tu negocio.

¿Cómo hace el corte de caja un negocio que ya usa Pulpos como sistema punto de venta?

Con Pulpos, el corte de caja funciona sin configuración especial. El sistema registra cada venta al instante, desglosada por método de pago: efectivo, tarjeta, transferencia o MercadoPago. Cuando decides cerrar el turno, Pulpos te muestra automáticamente cuánto debería haber en caja por cada método.

Pulpos tiene planes para cada etapa de tu negocio, desde el primero hasta cuando tengas varias sucursales.

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El flujo es así:

Cada venta queda registrada en el sistema en el momento en que ocurre, con el método de pago y el usuario que la procesó.

Al cerrar el turno, abres la sección Caja en Pulpos y ves el resumen: total en efectivo, total en tarjeta, total en transferencia.

Cuentas el efectivo físico que tienes en mano.

Ingresas el monto contado en el sistema.

Pulpos calcula la diferencia y la registra en el historial del corte.

Si hay faltante, lo ves al instante con el número exacto y el turno en que ocurrió. Si tienes varios empleados, cada uno tiene su propia sesión y su propio corte, así que puedes saber exactamente en qué caja y con qué cajero apareció la diferencia. Pulpos también guarda el historial completo — puedes revisar un corte de hace tres meses en cualquier momento, sin buscar en libretas.

Pulpos sirve para negocios de distintos tamaños: desde una tienda con un solo cajero hasta operaciones con tres sucursales. El sistema crece con el negocio sin que tengas que cambiar de herramienta.

Prueba Pulpos gratis 14 días — sin tarjeta de crédito, sin compromiso. En menos de una tarde tienes el sistema configurado y tu primer corte de caja automático listo.

Preguntas frecuentes sobre el corte de caja

¿Qué hago si mi corte de caja no cuadra al final del día?

Primero, vuelve a contar el efectivo físico — los errores de conteo son más comunes de lo que parece. Luego revisa el reporte de ventas: busca devoluciones no registradas, gastos pagados en efectivo que olvidaste anotar o ventas canceladas con reembolso. Si la diferencia es pequeña ($50-100), puede ser un redondeo o un error de cambio. Si es grande, investiga con tu equipo qué ocurrió en el turno específico donde aparece el faltante.

¿Qué es exactamente un faltante de caja y cómo se registra?

Un faltante de caja es la diferencia negativa entre lo que debería haber en caja (fondo inicial + ventas en efectivo – egresos) y lo que encontraste al contar. Por ejemplo: si debías tener $8,500 y encontraste $8,200, tienes un faltante de $300. Siempre regístralo en tu sistema o por escrito, aunque no sepas la causa todavía. Esa documentación es tu historial de control para investigar después.

¿Puedo hacer cortes de caja separados por cajero o por turno?

Sí, y es lo recomendable cuando tienes más de un empleado manejando caja. Los cortes por turno te permiten saber en qué momento y con qué persona ocurrió una diferencia — sin tener que revisar todo el día. Con Pulpos, cada usuario tiene su propia sesión y su propio corte, así que el historial queda separado automáticamente por persona y por turno.

¿Necesito hardware especial para hacer el corte de caja en mi tienda?

No. Con un sistema POS en la nube como Pulpos, el corte de caja funciona desde cualquier dispositivo con internet: computadora, tablet o celular. No necesitas una caja registradora especial ni equipo costoso. La única parte que haces a mano es contar el efectivo físico — el resto lo calcula el sistema al instante.